Filozofie - Restaurace Motoburger

Filozofie

Hamburger má v gastronomii bohatou historii a nemusí být jen pouhým "fast foodem". Záleží nám na tom, co jíte, z jakých surovin a aby Vám ve finále chutnalo. Kompozice chuti, kvalita výsledného produktu je závislá zejména na surovinách. Proto jsme pro Vás vybrali tu nejlepší českou kvalitu.

HOVĚZÍ MASO je dodávané z českého strakatého chovu, známého jako "česká stračena".

VEPŘOVÉ MASO pochází z vyhlášeného chovu přeštických čuníků. Každé z dodaných mas má svou legendu, je odležené a vyzrálé. Nakupujeme pro Vás jen od českých chovatelů a zpracovatelů masa.

KUŘECÍ MASO pochází z farmy pana Jana Berana a jeho rodiny, kteří chovají kuřata bresského typu už 500 let.

Pro čerstvou ZELENINU A OVOCE si každý den jezdíme na trhy českých farmářů. Zvláštní pozornost věnujeme kvalitě brambor, ze kterých vyrábíme naše DOMÁCÍ HRANOLKY.

HAMBURGROVÉ BULKY pečeme sami denně čerstvé dle receptu našeho pekaře.